Brasserie Opera

Spis' vurdering

Operahusets afslappede spisested, inde i Snøhettas hvide marmorlandemærke med fjordudsigt og udendørs servering på den skrånende tagplads. En menu, der skifter månedligt med norske standarder og enkelte internationale indslag — fra sandwiches til sæsonens tre-retters — lavet med gode råvarer og smuk anretning. Drop-in-valget eller før forestillingen, med en uslåelig ramme.